طريقة عمل بيوريه البنجر و الكمثرى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بيوريه البنجر و الكمثرى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ثمرة
بنجر متوسطة الحجم
-
زبدة غير مملحة
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1.5 ثمرة
كمثرى مقشرة ،
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
سكر ابيض
-
3 ملعقة كبيرة
خل توت
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
قومي بغسل البنجر جيدا ثم ضعيه ف يالفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه يبرد تماما.
-
3
اذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الكمثرى و السكر و الخل ثم اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
-
4
قومي بتقشير البنجر و تقطيعة ثم ضعي نصف الكمية في الخلاط الكهربائي.
-
5
اضيفي مزيج البصل و الكمثرى ثم ضعي الملح على البنجر و افرمي المزيج جيدا.
-
6
ضعي باقي كمية البنجر في الخلاط ثم افرمي مرة اخرى.
-
7
ضعي بيوريه البنجر و الكمثرى في بولة التقديم و قدميه كمقبلات على سفرتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيوريه البنجر و الكمثرى؟
يستغرق تحضير بيوريه البنجر و الكمثرى حوالي 80 دقيقة (20 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيوريه البنجر و الكمثرى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 ثمرة بنجر متوسطة الحجم، زبدة غير مملحة، 1/2 كوب بصل مفروم، 1 1/2 ثمرة كمثرى مقشرة ، مفرومة، 2 ملعقة صغيرة سكر ابيض، 3 ملعقة كبيرة خل توت، 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بيوريه البنجر و الكمثرى؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.