طريقة عمل بطاطس اسكالوب بالجبنة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بطاطس اسكالوب بالجبنة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
ثمرة بطاطس مقشرة و
(مقطع شرائح)
-
0.5 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 كوب
لبن
-
1 كوب
بسلة مجمدة
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق متعدد الأغراض
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.125 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس مجفف
-
1 كوب
جبن شيدر
(مبشور)
-
1 رشّة
بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي نصف كمية البطاطس ثم ضعي نصف كمية البصل ثم كرري الطبقات.
-
3
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي اللبن و البسلة و الدقيق و الزبدة و الملح.
-
4
اضيفي الفلفل الأسود و بودرة الثوم و بودرة البصل الى الإناء و قلبي.
-
5
اتركي الإناء على النار لمدة من 7-10 دقائق مع الإستمرار في التقليب.
-
6
ضعي الجبن الشيدر في الإناء و قلبي حتى تذوب.
-
7
ضعي مزيج اللبن و الدقيق فوق البطاطس في الصينية ثم ضعي البابريكا.
-
8
غطي الصينية بورق الفويل جيدا.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
-
10
ارفعي ورق الفويل ثم اتركي الصينية 15 دقيقة اخرى.
-
11
ضعي البطاطس اسكالوب بالجبنة في اطباق التقديم و قدمية.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس اسكالوب بالجبنة؟
يستغرق تحضير بطاطس اسكالوب بالجبنة حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بطاطس اسكالوب بالجبنة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 كوب ثمرة بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح، 1/2 ثمرة بصل مقطعة، 2 كوب لبن، 1 كوب بسلة مجمدة، 3 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1/8 ملعقة صغيرة بودرة بصل، 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف، 1 كوب جبن شيدر مبشور، 1 رشة بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس اسكالوب بالجبنة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.