طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- بقدونس (طازج)
- ملح وكمون
- قطعة زبدة
خطوات التحضير
-
1
قطّعي البطاطس شرائح عريضة، واغسليها بالماء والخل.
-
2
?تبّلي البطاطس بالملح وادهنيها بزيت، ولفّيها في ورق فويل، ودخّليها الفرن حتى تستوي .
-
3
بعد التأكّد من تسوية البطاطس، اخرجيها من الفرن، وضعى عليها الزبدة.
-
4
حضّري الصوص الذى ستضعينه على البطاطس عند التقديم، حيث خلط الثوم المفروم مع الكمون والبقدونس وملعقة زيت وعصير الليمون، وقلّبيهم مع بعض جيدا .
-
5
?عند التقديم، ضيفي الصوص على البطاطس وقدّميها.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع البطاطس المحمصة بالليمون والبقدونس. تأكد من تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة للعثور على مزيج النكهة المثالي. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير البطاطس المحمصة المثالية، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.