طريقة عمل بطاطس مشوية بالأعشاب

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع نصفين، ويقسم كل نصفين إلى أربع أقسام.

2. 2

   تغسل جيداً، وينقع لمدة 10 دقائق في ماء به ملح.

3. 3

   يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الزعتر والريحان والملح والكمون والبابريكا وبودرة الثوم، وتخلط جيداً.

4. 4

   يرفع البطاطس من الماء، ويصفى جيداً.

5. 5

   يوضع البطاطس في الخليط، ويقلب جيداً حتى يصل الخليط إلى كل البطاطس.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

7. 7

   يوضع البطاطس في صينية غير قابلة للإلتصاق، وتدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة، وحتى تنضج.

8. 8

   يخرج من الفرن، ويرش عليه الشبت المفروم.

9. 9

   يوضع في الطبق، ويقدم.