طريقة عمل بطاطس بيوريه بالزبدة والثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالزبدة والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- 1 بيضة
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- ملح
- كمون
- فلفل اسود
- بقدونس للتزيين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم تهرس جيداً حتى تنعم.
-
2
يضاف إليها الزبدة والثوم، وتهرس مرة أخرى.
-
3
تتبل بالملح والكمون والفلفل الأسود، وتخلط حتى تتجانس.
-
4
توضع في الطبق، ويتم عمل شبه ممرات فيها، ويصب فيها بعض الزبدة.
-
5
تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.
جرب هذه الوصفة وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة.
لا توجد تعليقات بعد.