طريقة عمل بطاطس بيوريه بالزبدة والثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالزبدة والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- 1 بيضة
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- ملح
- كمون
- فلفل اسود
- بقدونس للتزيين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم تهرس جيداً حتى تنعم.
-
2
يضاف إليها الزبدة والثوم، وتهرس مرة أخرى.
-
3
تتبل بالملح والكمون والفلفل الأسود، وتخلط حتى تتجانس.
-
4
توضع في الطبق، ويتم عمل شبه ممرات فيها، ويصب فيها بعض الزبدة.
-
5
تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.
جرب هذه الوصفة وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة.