طريقة عمل بطاطس بوريه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بوريه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 حبة بطاطس وسط ين (مهروس)
- 3 ملعقة زيت
- ملح , فلفل
- بهارات
- ملح و فلفل
- علبة مشروم كبيرة
- حبة بصل (مفروم)
- فلفلة رومي (مقطع)
- زيت للطهى
- حزمة بقدونس (مفروم)
- 2 طماطم ين (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
?تحمر البصلة فى الزيت ثم نضيف الخضار كله و كوب ماء ويغلى حتى ينضج ثم نرفعه من علي النار و نضع معه البقدونس .
-
2
في صينية مدهونة زيت نفرش نصف كمية البطاطس و نضع الخضار ثم نفرش الجزء الاخر و نتأكد من تساوي السطح .
-
3
ندهن السطح بزيت و تدخل الفرن حتي تمام النضج .
-
4
ثم تقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع هريس البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!