طريقة عمل بطاطس بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع شرائح متوسطة السمك.

2. 2

   يغسل البطاطس جيدا، ويقلب في زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبي.

3. 3

   يرفع البطاطس على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.

4. 4

   توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب.

5. 5

   توضع فيها شرائح البصل، وتقلب حتى يذبل.

6. 6

   يضاف الثوم، ويقلب حتى يصفر.

7. 7

   يرفع من على النار، وتضاف شرائح البطاطس، ويخلط جيدا.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

9. 9

   تدهن الصينية بالزبدة، ويوضع فيها قليل من البشاميل.

10. 10

    يوضع مقدار نصف كوب من البشاميل على خليط البطاطس، ويقلب قليلا.

11. 11

    يوضع الخليط في الصينية، ويصب فوقه البشاميل.

12. 12

    ترش الجبنة الشيدر على الوجه، وتدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

13. 13

    تعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تكتسب اللون الذهبي.

14. 14

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.

15. 15

    تقطع، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة