طريقة عمل بط بالعسل و الصويا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظفى البطة وإغسليها جيدا

2. 2

   ضيفي كل مقادير الصوص و تطهى فوق نار عالية لمدة دقيقتين

3. 3

   نبقي على الصوص دافئ طوال مدة طهي البطة لتغطيتها بها مع تقليب الصوص بين الحين و الآخر

4. 4

   ضعى البطة في صينية فرن و تدهن بالصوص بواسطة فرشاة

5. 5

   تطهى في فرن هادئ (١٣٠ درجة مئوية) لمدة ٣ ساعات مع دهنها بالصوص بين الحين و الآخر عدة مرات

6. 6

   ارفعى من حرارة الفرن إلى ١٧٠-١٨٠ درجة مئوية و نستمر في الطهي لمدة ٣٠ أو ٤٥ دقيقة حتى يحمر الجلد و تنضج البطة تماما

7. 7

   عند إقتراب البطة من النضج نضع الكورن فلاور في القليل من الماء

8. 8

   نزيد من الحرارة تحت الصوص ونضيف إليها خليط الكورن فلاور حتي يصبح الصوص غليظ

9. 9

   تقدم البطة مع الصوص

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ستيك بصوص التين المجفف

ستيك بصوص التين المجفف

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش ضانى بالروزمارى و العسل

ريش ضانى بالروزمارى و العسل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كباب حلة بالقراصيا و المشمش المجفف

كباب حلة بالقراصيا و المشمش المجفف

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال

ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال