طريقة عمل بصل محشي باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البصل، ويقطع من أعلى وأسفل، ويغسل جيداً.

2. 2

   يوضع البصل في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة، حتى تصبح طرية.

3. 3

   ترفع من على النار، وتوضع في طبق حتى تبرد قليلاً.

4. 4

   يتم تفريغ البصل من الداخل ولكن بحرص حتى لا تنكسر.

5. 5

   يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه ما تم تفريغه من البصل.

6. 6

   يقلب حتى يتشوح قليلاً، ثم يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى يتغير لونها.

7. 7

   يضاف عصير الطماطم، ويقلب مرة أخرة.

8. 8

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ويقلب جيداً.

9. 9

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

10. 10

    يحشى البصل بالخليط، ويرص في الصينية.

11. 11

    يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى يكتمل نضجها.

12. 12

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

13. 13

    يوضع في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة