بسكويت مالح بالفلفل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمسم مع حبة البركة والزبدة في العجانة

  • 2

    ضيفي البيكنج بودر والبيكنج صودا والفلفل الاسود على الدقيق وضيفيهم في العجانة ثم اخلطي

  • 3

    ضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تتداخل المكونات

  • 4

    ادخلي العجينة الثلاجة لتتماسك ثم افرديها بين ورقتين زبدة ثم شكليها

  • 5

    ضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة وخرميها بالشوكة وادخليها الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم قدمي البسكوت مع الشوربة

  • 6

    طريقة تحضير شوربة البسلة ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي الكرات مع البصل الاخضر ثم ضيفي القليل من الدقيق

  • 7

    طريقة تحضير شوربة البسلة

  • 8

    ضيفي البسلة وقلبي ثم ضيفي الريحان ثم ضيفي المرقة وملح وفلفل أسود واتركي الخليط لينضج

  • 9

    اضربي الشوربة بالهاند بلندر حتى تصبح كريمي وقدميها