طريقة عمل بسكويت الكراميل بالفانيليا

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   اخفقي 1/2 كمية السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي جيدا.

3. 3

   ضعي 1/2 كمية الكراميل و الفانيليا الى مزيج السكر و الزبدة و اخفقي المزيج مرة اخرى بالمضرب الكهربائي.

4. 4

   اضيفي الدقيق الى مزيج السكر ثم اخلطي المزيج بيديكي جيدا و غطيه ثم ضعيه جانبا لمدة 30 دقيقة.

5. 5

   ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

6. 6

   قومي بفرد العجين على سطح جاف ثم استخدمي قطاعة البسكويت في تقطيع العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في الصينية.

7. 7

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

8. 8

   ضعي مزيج الكراميل على 1/2 كمية البسكويت ثم ضعي باقي كمية البسكويت المتبقية فوق الكراميل.

9. 9

   قومي بوضع لابسكويت في جوز الهند حتى يغطيها من الجوانب.

10. 10

    قدمي بسكويت الكراميل بالفانيليا مع الشاي او القهوة.