الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بسكويت لانكشير

طريقة عمل بسكويت لانكشير

Name: طريقة عمل بسكويت لانكشير
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب دقيق "150 جرام"; ثلث كوب نشا "50 جرام"; ثلث كوب سكر أبيض بودرة منخول "50 جرام"; نصف كوب سمن "100 جرام"; نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكنيج باودر; 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة أو رشة فانيليا بودرة; 1 بيضة كبيرة; رشة ملح; مربى مشمش; نوتيلا; جوز هند محمص; فارمسيال ملون; مكسرات مجروشة; يستخدم نفس الكوب لكل المقادير.; وصفة مشابهة: خطوة بخطوة .. حضري بسكويت بيمبو في المنزل; لجعل اللانشكير بالشيكولاتة .. نستبدل 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" من دقيق بالكاكاو الخام.; أن يتم إشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.; النشا يحافظ على أن يكون البسكويت هش وخفيف.; لا يجب الإكثار في تناول اللانكشير لان الدقيق مع السكر والسمن والمربى يؤدي إلى رفع معدل السكر في الدم.; تحتوي القطعة الواحدة على 300 سعر حراري.

منذ 6 أيام 1005 زيارات

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

12 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل بسكويت لانكشير خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 37 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب دقيق (150 جرام)
0.33 كوب نشا (50 جرام)
0.33 كوب سكر أبيض بودرة منخول (50 جرام)
0.5 كوب سمن (100 جرام)
0.5 ملعقة صغيرة بيكنيج باودر (ملعقة شاي)
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو رشة فانيليا بودرة (ملعقة شاي)
1 بيضة كبيرة
رشّة ملح
مربى مشمش
نوتيلا
جوز هند (محمص)
فارمسيال ملون
مكسرات (مجروش)
6 كوب يخدم نفس ال لكل المقادير.
وصفة مشابهة: خطوة بخطوة .. حضري بسكويت بيمبو في المنزل
6 ملعقة كبيرة لجعل اللانشكير بالشيكولاتة .. نبدل 2 من دقيق بالكاكاو الخام. (ملعقة طعام)
أن يتم إشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.
النشا يحافظ على أن يكون البسكويت هش وخفيف.
لا يجب الإكثار في تناول اللانكشير لان الدقيق مع السكر والسمن والمربى يؤدي إلى رفع معدل السكر في الدم.
300 قطعة تحتوي ال الواحدة على سعر حراري.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.
2
في بولة غويطة، نضع السمن ونضيف إليه السكر، ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا ويصبح قوامها كريمي.
3
نضيف إلى البولة البيض والفانيليا، ونخلطهم مرة أخرى.
4
في بولة أخرى نضع الدقيق، ونضيف إليه النشا والبيكينج باودر والملح، ونخلطهم.
5
نضيف خليط الدقيق إلى بولة السمن، ونخلط جميع المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.
6
نترك العجينة لمدة ربع ساعة لترتاح، ثم نشكلها على هيئة كرات صغيرة، ونرصها في الصينية.
7
ندخل اللانكشير في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
8
نخرج اللانكشير من الفرن، ونرفعه من الصينية، ثم نتركه ليبرد تماما.
9
نضع مقدار نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من مربى المشمش أو النوتيلا على الجزء المستوي من اللانكشير.
10
نلصق بها قطعة أخرى من اللانكشير، ونضغط عليها برفق حتى تخرج المربى للخارج قليلاً.
11
نمرر الجزء الظاهر من النوتيلا أو المربى في الفارمسيال أو جوز الهند أو المكسرات المجروشة لتلتصق بها.
12
نرص اللانشكير بعد تزيين في الطبق، أو في علبة مُحكمة الغلق لحين التقديم.
13
يقدم في المناسبات مع المشروب المفضل.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع بسكويت لانكشاير. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت لانكشير؟

يستغرق تحضير بسكويت لانكشير حوالي 37 دقيقة (25 دقيقة تحضير و12 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بسكويت لانكشير؟

تحتاج إلى 20 مكونات: 1 كوب دقيق "150 جرام"، ثلث كوب نشا "50 جرام"، ثلث كوب سكر أبيض بودرة منخول "50 جرام"، نصف كوب سمن "100 جرام"، نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكنيج باودر، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة أو رشة فانيليا بودرة، 1 بيضة كبيرة، رشة ملح، مربى مشمش، نوتيلا، جوز هند محمص، فارمسيال ملون، مكسرات مجروشة، يستخدم نفس الكوب لكل المقادير.، وصفة مشابهة: خطوة بخطوة .. حضري بسكويت بيمبو في المنزل، لجعل اللانشكير بالشيكولاتة .. نستبدل 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" من دقيق بالكاكاو الخام.، أن يتم إشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.، النشا يحافظ على أن يكون البسكويت هش وخفيف.، لا يجب الإكثار في تناول اللانكشير لان الدقيق مع السكر والسمن والمربى يؤدي إلى رفع معدل السكر في الدم.، تحتوي القطعة الواحدة على 300 سعر حراري..

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت لانكشير؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.