الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى

طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى

Name: طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3⁄4 كوب زبد.; 2⁄3 كوب سكر.; 3 1⁄2 كوب طحين.; 2⁄3 كوب جوز هند.; 1 بيضة كبيرة الحجم.; 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.; 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.; سكر بودرة للتزيين.; مكونات الحشو; 4 ملاعق كبيرة زبد(بدرجة حرارة الغرفة).; 1 3⁄4 كوب سكر بودرة منخول.; 1⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.; 1 ملعقة كبيرة لبن حليب.; مربى التوت.

منذ أسبوع 500 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

10 أفراد

طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.75 كوب زبد.
0.66 كوب سكر.
0.5 كوب 3 طحين.
0.66 كوب جوز هند.
1 بيضة . (كبير الحجم)
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
سكر بودرة للتزيين.
مكونات الحشو
4 ملعقة كبيرة زبد. (بدرجة حرارة الغرفة)
0.75 كوب 1 سكر بودرة منخول.
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
1 ملعقة كبيرة لبن حليب.
مربى التوت.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
بالمضرب الكهربائي قومي بخفق الزبد والسكر في وعاء عميق للعجن على سرعة عالية حتى يصبح كالكريمة .
2
أضيفي البيض والفانيليا للكريمة السابقة و إستمري بالخفق حتى تختلط المكونات ببعضها .
3
ينخل الطحين و الباكينج باودر فى وعاء كبير ثم يضاف مع جوز الهند إلى خليط الزبد .
4
قومي بعجن المكونات بيديك حتى تندمج ببعضها و تصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله .
5
يُسخن الفرن على حرارة متوسطة ثم غطي صاج خَبز مسطحة بورق الزبد .
6
يُؤخذ ملعقة صغيرة من العجين و تُكور فى راحة اليد حتى يتشكل العجين بالكامل إلى كريات صغيرة بحجم 2 سم .
7
تُرص كريات العجين فى صاجات الخَبز مع الحرص على ترك مسافات بين كريات العجين .
8
تُغمس شوكة فى الطحين و يُضغط بها بخفة على كريات العجين حتى تصبح مسطحة قليلاً .
9
يُخبز البسكويت فى الفرن من10 إلى 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح .
10
إخرجي البسكويت من الفرن بعيداً عن تيارات الهواء و إتركيه بالصاج حتى يبرد .
11
قومي بخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة كالسابق .
12
يضاف الحليب والفانيليا إلى كريمة الزبد و إستمري في الخفق حتى تندمج مكونات الكريمة جيداً .
13
تترك الكريمة فى البراد لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال .
14
قومي بفرد كمية من مربى التوت على نصف حبات البسكويت ثم كمية من الكريمة على النصف الأخر من البسكويت .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى؟

يستغرق تحضير بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 3⁄4 كوب زبد.، 2⁄3 كوب سكر.، 3 1⁄2 كوب طحين.، 2⁄3 كوب جوز هند.، 1 بيضة كبيرة الحجم.، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.، 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.، سكر بودرة للتزيين.، مكونات الحشو، 4 ملاعق كبيرة زبد(بدرجة حرارة الغرفة).، 1 3⁄4 كوب سكر بودرة منخول.، 1⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.، 1 ملعقة كبيرة لبن حليب.، مربى التوت..

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى؟

تكفي الوصفة 10 أفراد.