طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة والمربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بالمضرب الكهربائي قومي بخفق الزبد والسكر في وعاء عميق للعجن على سرعة عالية حتى يصبح كالكريمة  .

2. 2

   أضيفي البيض والفانيليا للكريمة السابقة و إستمري بالخفق حتى تختلط المكونات ببعضها  .

3. 3

   ينخل الطحين و الباكينج باودر فى وعاء كبير ثم يضاف مع جوز الهند إلى خليط الزبد  .

4. 4

   قومي بعجن المكونات بيديك حتى تندمج ببعضها و تصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله  .

5. 5

   يُسخن الفرن على حرارة متوسطة ثم غطي صاج خَبز مسطحة بورق الزبد  .

6. 6

   يُؤخذ ملعقة صغيرة من العجين و تُكور فى راحة اليد حتى يتشكل العجين بالكامل إلى كريات صغيرة بحجم 2 سم .

7. 7

   تُرص كريات العجين فى صاجات الخَبز مع الحرص على ترك مسافات بين كريات العجين  .

8. 8

   تُغمس شوكة فى الطحين و يُضغط بها بخفة على كريات العجين حتى تصبح مسطحة قليلاً  .

9. 9

   يُخبز البسكويت فى الفرن من10 إلى 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح  .

10. 10

    إخرجي البسكويت من الفرن بعيداً عن تيارات الهواء و إتركيه بالصاج حتى يبرد  .

11. 11

    قومي بخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة كالسابق  .

12. 12

    يضاف الحليب والفانيليا إلى كريمة الزبد و إستمري في الخفق حتى تندمج مكونات الكريمة جيداً  .

13. 13

    تترك الكريمة فى البراد لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال  .

14. 14

    قومي بفرد كمية من مربى التوت على نصف  حبات البسكويت ثم كمية من الكريمة على النصف الأخر من البسكويت  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .