طريقة عمل برجر سمك بمستردة المايونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر سمك بمستردة المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 مقادير مردة المايونيز

خطوات التحضير

  • 1

    يغطى السمك بالدقيق ثم يوضع السمك في البيض ثم يغطى بالبقسماط ثم يوضع في الثلاجة 30 دقيقة .

  • 2

    تدهن طاسة كبيرة ساخنة بالزيت و يحمر فيها السمك حتى يصبح لونه بني فاتح ثم يقلب على الجهة الأخرى لتحمر حتى تصبح لونها بني فاتح .

  • 3

    يقطع الخبز 4 شرائح ثم يقسم نصفين بالطول ثم يحمص حتى يصبح لونه بني فاتح من الجهتين .