طريقة عمل برجر الدجاج بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الدجاج بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج مفروم (مسلوق)
- 1 ثمرة افوكادو (مقطع)
- 1 فص ثوم (مقطع)
- 0.33 كوب بقسماط (مطحون)
- 1 قرن فلفل هالبينو (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج و الأفوكادو و الثوم و قلبي.
-
2
اضيفي البقسماط المطحون و الهالبينو و الملح و الفلفل الى مزيج الدجاج و قلبي.
-
3
قومي بتشكيل المزيج الى قطع دائرية متوسطة الحجم.
-
4
سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
-
5
ضعي قطع البرجر في الجريل و اقلبيها حتى تمام النضج.
-
6
قدمي برجر الدجاج ساخنا مع الكيزر و الجبن الشيدر.
