طريقة عمل بوريك تركى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بوريك تركى
المقادير
-
4 كوب
دقيق
-
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
ماء
-
0.25 كوب
1 و لبن دافئ
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و ملح
-
مكعب
زبدة
-
350 جم
جبنة فيتا
-
400 جم
سبانخ
-
فلفل رومي احمر
(مفروم)
-
بيضة
-
سمسم
-
حبة
البركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضيفي الدقيق والملح و الخميرة الفورية مع إضافة الحليب الدافئ والماء الدافئ واعجنيهمم جيدا لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية ومرنة
-
2
قطعي العجين إلى 6 قطع وافردي كل واحده الي مستطيل رفيع بقدر الاستطاعة
-
3
ادهني المستطيل بالزبده ثم ضعي عليه الجبنه و السبانخ المفروم و الفلفل الرومي وضعي عليه الطبقه الثانيه ورشيها بالحشو بعد دهنها بالزبده
-
4
افردي عليهم طبقه ثالثه وادهنيها بالزبده ثم اضغطي عليهم بيديك وادهنيهم بالزبده
-
5
اضغطي علي الاطراف معا ثم اطوي المستطيل الكبير الي ثلاثه ثم ادهنيهم بالزبده ثم اطوي الجانبين علي المنتصف وادهنيها مره اخري
-
6
ادهنيه بالبيضه بعد خفقها قليلا و رشي السمسم وحبه البركه و يخبز في درجة 375 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه النظرة المتعمقة على طريقة البوريك التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوريك تركى؟
يستغرق تحضير بوريك تركى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بوريك تركى؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 كوب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ماء، 1 و ربع كوب لبن دافئ، 1 و نصف ملعقة صغيرة ملح، مكعب زبدة، 350 جرام جبنة فيتا، 400 جرام سبانخ، فلفل رومي احمر مفروم، بيضة، سمسم، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة بوريك تركى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.