طريقة عمل بوريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب سمنة
- 0.5 كوب لبن
- ماء للعجن
- جبنة بيضاء
- عجوة
- سمسم
- لبن
خطوات التحضير
-
1
فى العجان يخلط دقيق وخميرة وبيكنج بودر وسكر ثم تضاف سمنة ولبن وماء للعجن
-
2
تترك العجينة حتى تخمر
-
3
تفرد وتقطع بالقطاعةثم تحشى بالجبنة البيضاء
-
4
وأخرى تحشى بالعجوة
-
5
وتدهن الوجة باللبن وسمسم
بهذا نختتم نظرنا إلى طريقة البوريك. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة ومفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!