بوري بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الثوم مع الزيت و كمون و ملح وفلفل و عصير الليمون و يقلبوا جيدا

  • 2

    تبلى البطاطس بقليل من الخليط

  • 3

    ضيفى الكزبرة الخضراء الى التتبيلة ثم يدهن بها السمك من كل الجهات

  • 4

    رصى البطاطس فى بايركس الفرن ثم ضعى عليه السمك مع حلقات الليمون و يدخل الفرن حتى ينضج تماما