جزل سمك مع الكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي الدقيق و الكمون و الكارى و الكزبرة و تبلي بها السمك و إقليه في الزيت

  • 2

    حمرى البصل و الجنزبيل في حله بها سمنه

  • 3

    ضيفي عليهم مرق الدجاج و البهارات و الكمون و الفلفل والملح

  • 4

    إخلطي الزبادى و النشا و قليل من الكريمه اللبانى ثم ضيفيهم علي البصل و المرق

  • 5

    ضيفي النعناع و الكزبرة الخضراء

  • 6

    ضيفي قطع السمك و اتركيهم حتى الغليان و حتي تمام النضج و قدميه مع الأرز بالفاصوليا الحمراء

  • 7

    طريقة تحضير الأرز بالفاصوليا الحمراءضعي الزيت و البصل و الثوم المفروم في حله علي النار

  • 8

    طريقة تحضير الأرز بالفاصوليا الحمراء

  • 9

    ضيفي الفلفل الأخضر و الفلفل الحار و الفاصوليا الحمراء الناضجة

  • 10

    ضيفي الخل البلسمك و الأرز و قلبيهم ثم ضيفي المرقة و غطيه و اتركيه حتى النضج