طريقة عمل بودينج الشوفان بالكريز واللوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشوفان بالكريز واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب حليب
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب كريز أنصاف (مقطع)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب لوز شرائح
- 1 عود قرفة
- 2 حبة فص ان "هيل
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في إناء على النار حتى يسخن، ثم يضاف إليه القرفة، والحبهان،والسكر، ويقلب حتى يذوب السكر.
-
2
تخفف النار، ويضاف الشوفان، واللوز، ويقلب ثم يضاف الكريز مع استمرار التقليب حتى يتماسك المزيج بعض الشيء.
-
3
يوضع في الأطباق، ويزين بحبات الكريز واللوز، ويقدم.