طريقة عمل بودينج الخبز

طريقة عمل بودينج الخبز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 250 جم خبز أبيض
• 1 كوب كريمة خفق
• 2 كوب حليب
• 2 حبة بيض
• 2 ملعقة   سكر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• صوص الكرميل
• 0.25 كوب   مشمش مجفف

خطوات التحضير

• 1

  يخلط المشمش المجفف مع الحليب ويسخن في قدر ثم يترك جانباً في صينية فرن شفافة مدهونة بملعقة زبدة

• 2

  يقطع الخبز إلى قطع كبيرة ثم تصب الكريمة الخفق فوق الخبز ويترك حتى يتشرب .

• 3

  ثم يضرب البيض مع السكر، ثم يضاف باقي الحليب والفانيليا وباقي الزبدة .

• 4

  يمزج خليط البيض مع الخبز ويوضع في صينية الفرن المجهزة .

• 5

  يخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبي .

• 6

  تقدم مع الإختيار الشخصي للصوص .