طريقة عمل بنجر مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بنجر مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ترص حلقات البنجر فى برطمان
-
2
يخلط الماء الدافئ مع خل ورشة السكر والملح والكمون ثم يضاف إلى البنجر
-
3
يغلق البرطمان يترك لمدة 3 إلى 4 أيام حتى يصبح جاهز للاستخدام
