طريقة عمل بقلاوة سهلة التحضير
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بقلاوة سهلة و بسيطة ، و تعتبر من الحلويات المشهورة ، أصلها تركي، ولكنها شائعة في جميع الدول العربية، تقدم في الأعياد وفي شهر رمضان المبارك أيضا و سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة .
المقادير
-
0.5 كيلو
جوز
(عين الجمل)
-
ملعقة صغيرة
من القرفة ال
(مطحون)
-
450 جم
من عجين الفيلو
-
فنجان
زبدة مذابة
-
فنجان
من السكر الأبيض
-
فنجان
ماء
-
0.5 فنجان
عسل
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
ملعقة صغيرة
من قشر الليمون ال
(مبشور)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 757 سعرة
- بروتين
- 28.6 جم
- دهون
- 162.5 جم
- كربوهيدرات
- 157.0 جم
- سكر
- 134.0 جم
- ألياف
- 10.8 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية. ادهني الصينية بالزبدة
-
2
اخلطي الجوز مع القرفة. افردي العجين وقطعيها على قياس الصينية. ضعي قطعتين من العجين في الصينية. ادهنيها بالزبدة، ضعي ملعقتين أو ثلاث من مزيج الجوز عليها. كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات وتكون آخر طبقة من العجين. وبالسكين قطعي العجين إلى أربع صفوف طويلة ثم قطعيها قطريا حتى يصبح لديك 36 معيّن.
-
3
اخبزيها في الفرن مدة 50 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا وتقرمش
-
4
وأثناء خبزها، امزجي السكر مع الماء في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ودعيه يغلي. أضيفي العسل والفانيليا وقشر الليمون، خفضي الحرارة ودعيه 20 دقيقة.
-
5
أخرجي البقلاوة من الفرن وضعي السائل فوقها. دعيها تبرد تماما قبل التقديم. تحفظ بدون غطاء.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية جعل البقلاوة سهلة التحضير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بقلاوة سهلة التحضير؟
يستغرق تحضير بقلاوة سهلة التحضير حوالي 80 دقيقة (30 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بقلاوة سهلة التحضير؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كيلوغرام جوز (عين الجمل)، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 450 غرام من عجين الفيلو، فنجان زبدة مذابة، فنجان من السكر الأبيض، فنجان ماء، ½ فنجان عسل، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
لكم شخص تكفي وصفة بقلاوة سهلة التحضير؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
2026-07-08
بقلاوه فستق حلبي لضيافة العيد
لضيافة مميزة للعيد حضري لعائلتك البقلاوة وزينيها بالفستق الحلبي المجروش كما بالوصفة. سيعجبك أيضًا: لضيافة العيد كنافه بلوريه
2026-07-08
طريقة عمل عجينة البقلاوة المصرية
البقلاوة من الحلويات المصرية الخفيفة والمحببة للجميع، زينيها بالسكر البودر او الشيرة قبل التقديم. تعلمي معنا أيضًا: طريقة عمل الشيرة للحلويات
2026-07-08
طريقة عمل بقلاوة باللوز المغربية
بقلاوة باللوز المغربية طريقة منزلية خفيفة وشهية لإعداد بقلاوة العجين المرقوق، بدون استخدام رقائق الفيلو، من أجل الحصول على بقلاوة طرية وناعمة غير قاسية، مع حشوة اللوز المطحون من أجل دمج الطبقات مع بعضها بشكل ناعم وسلس، ويمكنك تغير الحشوة للجوز والبندق .
2026-07-08
طريقة عمل البقلاوة بالسمن
البقلاوة من الحلويات الشرقية الفاخرة باهظة الثمن يعود اصلها الى بلاد الرافدين وربما كانت ذات أصول عثمانية ، تصنع البقلاوة من أجود أنواع الفستق الحلبي والبندق اللذان يوضعان بين طبقات من رقائق العجين الهشة التي تحلى بالقطر أو العسل أحيانا وهي من الحلويات الدسمة والغنية بالفيتامينات ،لما تحتويه من عناصر غذائية عالية المنافع بالاضافة الى كمية المكسرات الوفرة التي تتضمنها ، ولمعرفة طريقة صنعها في المنزل لا بد لكم من قراءة ما يلي:
2026-07-08
بقلاوة كذابة
بقلاوة كذابة ... استقبلي ضيوفك بتقديم أطيب الحلويات الشرقية المميزة على سفرة ضيافتك، جربي طريقة عمل وصفات البقلاوة السهلة والطيبة، وقدميها مزينة بالفستق الحلبي اللذيذ شاهدي: البقلاوة بالفستق الحلبي بالفيديو
2026-07-08
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
2026-07-08
بقلاوة بالجبنة
بقلاوة بالجبنة .. يعدّ هذا النوع من الحلويات العربية المشهورة جداً، والتي تقدم في جميع المناسبات والأعياد، قدمي على سفرتك في عيد الفطر أطيب ضيافة تعلمي أيضاً: بقلاوة بالجوز والقرفة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.