طريقة عمل باتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة

  • 2

    يضاف الزيت والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تتركى العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع مثلثات

  • 4

    تحشى بخليط الزيتون والجبنة وتلف العجينة على الحشو ثم تترك العجينة لتتخمر مرة أخرى

  • 5

    يدهن الوجه بالبيض والفانيليا ويرش بالسمسم وحبة البركة

  • 6

    يدخل الباتيه الفرن حتى تمام النضج ويقدم