طريقة عمل باذنجان بولونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باذنجان بولونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بادنجان
- 150 جم لحمة خالية من الدهن (مفروم)
- ملعقة بودرة بصل
- كوب طماطم مقشرة و (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم او فصين ين (مفروم)
- 2 ورقة غار ين (مجروش)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
- ملح و فلفل و جوزة الطيب
- فلفل اخضر حامي حسب الرغبة (مقطع)
نأمل أن تكون قد استمتعت بوصفة بولونيز الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة من الآن - دلوقتي!
