طريقة عمل باذنجان بولونيز

طريقة عمل باذنجان بولونيز خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 حبة بادنجان
• 150 جم لحمة خالية من الدهن (مفروم)
• ملعقة بودرة بصل
• كوب طماطم مقشرة و (مقطع مكعبات)
• ملعقة صغيرة بودرة ثوم او فصين ين (مفروم)
• 2 ورقة غار ين (مجروش)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
• ملح و فلفل و جوزة الطيب
• فلفل اخضر حامي حسب الرغبة (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان بولونيز؟

يستغرق تحضير باذنجان بولونيز حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات باذنجان بولونيز؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 2 حبات بادنجان، 150جرام لحمة مفرومة خالية من الدهن، ملعقة بودرة بصل، كوب طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات، ملعقة صغيرة بودرة ثوم او فصين مفرومين، 2 ورقة غار مجروشين، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة، ملح و فلفل و جوزة الطيب، فلفل اخضر حامي مقطع حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان بولونيز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين

2026-07-08

اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب

تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية

2026-07-08

طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية

عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :

2026-07-08

سلطة يونانية لايت

لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا:   سلطة الجرجير بالرمان والجوز

2026-07-08

طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة

مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .

2026-07-08

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.

2026-07-08

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2026-07-08

الخيار المخلل

الخيار المخلل من أسرع المقبلات المحببة للجميع، تعلمي طريقة تحضيره بالمنزل بخطوات سريعة وسهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مخلل البنجر مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.