طريقة عمل باستا بيستو الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الماء في وعاء مع الملح (أضيفي ملح بحيث يصبح مذاق الماء مالحا) حتى يغلي. أضيفي الباستا الجافة واطبخيها حتى تصبح طرية

2. 2

   ملّحي صدور الدجاج، وحمّريها في زيت الزيتون حتى يميل لونها للاحمرار على نار متوسطة حتى عالية. لا داعي لطبخها فقط تحمير. ثم ضعيها جانبا.

3. 3

   أضيفي البصل المقطع إلى المقلاة واطبخيه مدة 2-3 دقائئق، مع التحريك. في هذه الأثناء قطعي الدجاج إلى قطع طولية.

4. 4

   عندما يميل لون البصل إلى الزهري، أضيفي الثوم واطبخيه دقيقة أخرى. ثم أضيفي المرق واغليه حتى تقل كميته إلى النصف.

5. 5

   أضيفي السبانخ والدجاج. وقلبيهم حتى يغمرهم السائل. استمري بالطبخ والتحريك والتقليب، حتى ينضج الدجاج والسبانخ، أي حوالي دقيقتان.

6. 6

   والآن وبدون حرارة، اضيفي بعض الفلفل الأسود والبيستو. جففي الباستا وضعيها في وعاء كبير. أضيفي الكريما وجميع المكونات الأخرى وامزجيهم جيدا.

7. 7

   يقدم فورا.

8. 8

   وصحة وهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

باستا فور تشيز بأصالة إيطالية

باستا فور تشيز او باستا الاربع اجبان تعتبر الباستا(المكرونة) عنصرا أساسيا من عناصر المطبخ الإيطالي الذي تطور تطورا مطردا مع تطور الثقافة الإجتماعية في المنطقة واليكم أكثر انواع الباستا تميزا:

2023-10-17

طريقة عمل باستا بكرات اللحم

باستا بكرات اللحم الرومي والخضار طبق سهل ولذيذ . يضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس مذاقاً ولوناً مميزاً للباستا ، و باستا بكرات اللحم طبق مناسب للعشاء أو الغداء في ايام العطل .

2023-10-17

طريقة عمل باستا بالبروكلي

باستا بالبروكلي والجبنة بطريقة حارة مع نكهة الليمون والبصل والثوم، ويُمكنك إضافة أي نوع من الخضار للطبق، لتقديمه كمقبلات فاتحة للشهية أو كسلطة .

2023-10-17

طريقة عمل باستا الدجاج بالقرع

باستا الدجاج بالقرع ، وما إن يتذوق الأطفال هذه الباستا سيطلبون المزيد منها كل يوم لأنها وصفة مفيدة ورائعة وشهية مكونة من الباستا والدجاج والقرع والجبنة والبروكلي بالفرن .