معكرونة باللبن الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بوضع كميّة جيّدة من الماء في حلة عميقة  ثمّ نضيف ملعقةً كبيرةً من كلٍّ من الملح وزيت الذرة  ونضع بعد ذلك هذا القدر على النار ذات الحرارة المتوسطة إلى أن يغلي الماء ثم نضيف المكرونة حيث توضع فيها لمدّة 10 دقائق حتى تنضجة .

2. 2

   نحضر طبقاً آخر ونملؤه بكلٍّ من الماء البارد مع الثلج ونصفى المكرونة ثم نضيفها إلى الماء البارد ونقلّب المكرونة إلى أن تصير باردة بشكل تام ثم نصفّي المكرونة من الماء الّذي كانت مغمورة فيها ثمّ نضعها في طبقٍ آخر.

3. 3

   نقوم باحضار مقلاةً صغيرة ونضع فيها الزبدة ونضعها على النار ذات الحرارة المتوسطة ثم نضيف الثوم حيث نبدأ بتقليب كمية الثوم في المقلاة إلى أن تفوح رائحتها  ونضيف بعدها الكزبرة وبعدها نضيف كلَّاً من النعناع والملح.

4. 4

   نضع الزبادي في طبق جديد ونضيف كلَّاً من الكزبرة والثوم ونقلّب المواد ونخلطها مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد.

5. 5

   نبدأ بإضافة الزبادى وما يحتوي عليه من مواد ومكوّنات إلى المكرونة ونقلّب المكرونة بشكلٍ بسيط حتى تُغمر وتغطّى بشكل تام لتكون بعد ذلك جاهزةً للتقديم؛ حيث تُقدّم هذه الأكلة باردة.  

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين