طريقة عمل باستا بالقرع والبروكلي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باستا بالقرع والبروكلي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5002 جم
500 قرع مقشر 2 سم
(مقطع مكعبات)
-
6 جم
250 باا مجففة
-
1 رأس
بروكلي زهيرات صغيرة
(مقطع)
-
2 كوب
ماء بارد
-
1 كوب
مرق دجاج
-
0.25 كوب
كريمة طهي
-
1 قطعة
ثمرة بصل أحمر وت شرائح
(مقطعة نصفين)
-
6 قطعة
شريحة لحم مقدد وت صغير
(بيف بيكون)
-
2 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
4 غصن
زعتر
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
صنوبر محمص وورق ريحان طازجة وبارميزان مبشورة
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? يسخن الزيت في إناء كبير على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل واللحم المقدد والقرع ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والزعتر و يقلب جيداً .
-
2
تضاف المرقة والماء ويغطي ويترك ليغلي ثم تضاف الباستا ونخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة بدون تغطية لمدة 10 دقائق مع التقليب من آن لآخر ثم يضاف البروكلي ويترك على نار هادئة 5 دقائق مع التقليب من آن لآخر أو حتى تلين المكرونة والبروكلي ويصب الصوص سميك .
-
3
نطفئ النار ونتخلص من أغصان الزعتر ثم تضاف الكريمة ويتبل بالملح والفلفل وتوضع المكرونة في أطباق التقديم وينثر عليها الصنوبر والريحان والجبن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باستا بالقرع والبروكلي؟
يستغرق تحضير باستا بالقرع والبروكلي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات باستا بالقرع والبروكلي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جرام قرع مقشر مقطع مكعبات 2 سم، 250 جرام باستا مجففة، 1 رأس بروكلي مقطعة زهيرات صغيرة، 2 كوب ماء بارد، 1 كوب مرق دجاج، 1/4 كوب كريمة طهي، 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة نصفين وتقطع شرائح، 6 شريحة لحم مقدد (بيف بيكون) وتقطع صغير، 2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة، 4 غصن زعتر طازج، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، صنوبر محمص وورق ريحان طازجة وبارميزان مبشورة ناعم.
لكم شخص تكفي وصفة باستا بالقرع والبروكلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.