طريقة عمل بان كيك الجبنة في الفرن

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح، ويخلط جيداً.

3. 3

   يوضع البيض والحليب في الخلط، ويضاف إليه الفلفل الاسود، ويضرب جيداً.

4. 4

   يضاف إليه الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، ويضرب مرة أخرى.

5. 5

   يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الضرب المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

6. 6

   تبطن الصينية بورقة زبدة، ويوزع فوقها الخليط على مسافات متباعدة حتى لا يلتصق أثناء التسوية.

7. 7

   يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.

8. 8

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

9. 9

   يقدم مع الشاي أو العصير.