طريقة عمل بان كيك البطاطس باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المبشورة و الدقيق و البيكنج بودر و 3 بيضات و الملح و الفلفل و اخلطي المزيج جيدا.

  • 2

    في بولة اخرى كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و 1 بيضة و البقسماط المطحون و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

  • 4

    ضعي مقدار من مزيج البطاطس في المقلاة ثم ضعي عليه 2 ملعقة صغيرة من مزيج اللحم.

  • 5

    ضعي مقدار آخر من مزيج البطاطس فوق مزيج اللحم ثم اضغطي عليه برفق.

  • 6

    اتركي البان كيك لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر لمدة من 1-2 دقيقة حتى يتحمر.

  • 7

    قدمي بان كيك البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة.