طريقة عمل بان كيك بطاطس باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بطاطس باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.

  • 2

    يسلق بالطريقة التقليدية، ثم يهرس جيداً حتى ينعم.

  • 3

    يوضع البطاطس في الكبة، ويضاف إليه الثوم والبيض والحليب والدقيق، ويضرب جيداً.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويضرب مرة أخرى.

  • 5

    توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها البيض ورشة فلفل أسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

  • 6

    تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.

  • 7

    يوضع مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة.

  • 8

    يوضع فوقه مقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة، ثم يوضع مقدار آخر من خليط البطاطس.

  • 9

    تترك حتى يحمر الجزء الملاصق للمقلاة، ثم تقلب على الجانب الآخر بحرص.

  • 10

    تترك على النار حتى تحمر وتنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 11

    ترص في الطبق، وتقدم.

هكذا تصنع فطيرة البطاطس باللحم المفروم. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا في التعليقات أدناه.