طريقة عمل بان كيك بطاطس باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.

2. 2

   يسلق بالطريقة التقليدية، ثم يهرس جيداً حتى ينعم.

3. 3

   يوضع البطاطس في الكبة، ويضاف إليه الثوم والبيض والحليب والدقيق، ويضرب جيداً.

4. 4

   يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويضرب مرة أخرى.

5. 5

   توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها البيض ورشة فلفل أسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

6. 6

   تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.

7. 7

   يوضع مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة.

8. 8

   يوضع فوقه مقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة، ثم يوضع مقدار آخر من خليط البطاطس.

9. 9

   تترك حتى يحمر الجزء الملاصق للمقلاة، ثم تقلب على الجانب الآخر بحرص.

10. 10

    تترك على النار حتى تحمر وتنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

11. 11

    ترص في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .