طريقة عمل بان كيك بطاطا

بان كيك البطاطا من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها للأطفال ليوم دراسي أو للكبار في يوم عملهم وأيضًا مناسبة للصغار في بداية تناولهم للطعام.

المقادير

• 1 كوب بطاطا (مهروس)
• 0.25 كوب دقيق شوفان
• 3 حبة بيض
• 1 ملعقة صغيرة زيت جوز هند ( ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( ملعقة شاي)
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كل المكونات ما عدا زيت جوز الهند     (البطاطا المهروسة ،دقيق الشوفان، البيض والفانيليا)
• نخلط حتى نحصل على خليط بان كيك البطاطا السائل
• نحضر مقلاة وندهنها بزيت جوز الهند، ونضعها على النار حتى تسخن
• نضع كرة من خليط البان كيك في المقلاة، ونتركها حتى تنضج   
• نقلبها على الوجه الاخر ونتركها أيضًا حتى تنضج، نكرر ذلك في كمية خليط بان كيك البطاطا المتبقية  ثم نقدمها.
• يجب أن يكون البطاطا بشكل جيد ودقيق الشوفان بدون تكتلات حتى يخرج البان كيك بدون تكتلات (مهروس)
• يجب ترك البان كيك بدون لمس في المقلاة حتى ينضج ثم نقلبه على الوجه الاخر

خطوات التحضير

• 1

  نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كل المكونات ما عدا زيت جوز الهند (البطاطا المهروسة ،دقيق الشوفان، البيض والفانيليا)    

• 2

  نخلط حتى نحصل على خليط بان كيك البطاطا السائل

• 3

  نحضر مقلاة وندهنها بزيت جوز الهند، ونضعها على النار حتى تسخن

• 4

  نضع كرة من خليط البان كيك في المقلاة، ونتركها حتى تنضج   

• 5

  نقلبها على الوجه الاخر ونتركها أيضًا حتى تنضج، نكرر ذلك في كمية خليط بان كيك البطاطا المتبقية  ثم نقدمها.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة البطاطس! إذا كنت تحب هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الإلهام في الطهي.