بافالو وينجز
المقادير
- كيلو اجنحة دجاج
- لتر مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
- ملح
- فلفل اسود
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة نشا
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
- كاتشب
- هوت صوص
- ويستر شاير صوص
خطوات التحضير
-
1
تسلق الاجنحة فى المرقة حتى تنضج تماما
-
2
يخلط الدقيق مع النشا مع ملح وفلفل و يقلب الخليط جيدا ثم تعفر الاجنحة بالخليط
-
3
يخلط هوت صوص و الكاتشب و ويستر شاير صوص مع الهريسة و زبدة على النار
-
4
تخلط مع الصوص بعد تحمير الاجنحة و تترك حتى تتجانس معه تماما ثم تقدم بالهنا
