بافالو وينجز

المقادير

  • كيلو اجنحة دجاج
  • لتر مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت
  • كاتشب
  • هوت صوص
  • ويستر شاير صوص

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق الاجنحة فى المرقة حتى تنضج تماما

  • 2

    يخلط الدقيق مع النشا مع ملح وفلفل و يقلب الخليط جيدا ثم تعفر الاجنحة بالخليط

  • 3

    يخلط هوت صوص و الكاتشب و ويستر شاير صوص مع الهريسة و زبدة على النار

  • 4

    تخلط مع الصوص بعد تحمير الاجنحة و تترك حتى تتجانس معه تماما ثم تقدم بالهنا