طريقة عمل أسياخ المأكولات البحرية البرتغالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسخن شواية على نار عالية ويقلب الثوم مع والفلفل والزنجبيل والبابريكا والزعتر والزيت ويتبل بالملح والفلفل .

2. 2

   يوضع 1 شريحة ليمون على سيخ ثم يوضع واحدة جمبري وقطعة حبار وقطعة سمك على كل سيخ ثم يقلب في خليط الثوم ويدهن الذرة بالزيت و يشوى على الشواية لمدة 10 دقائق حتى يحمر و يلين .

3. 3

   يوضع الذرة جانباً وتدهن الشواية بالزيت ويطهى عليها الأسياخ على دفعات لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.