طريقة عمل أسياخ الفاكهة المشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ الفاكهة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 150 جم زبادي فراولة قليل الدسم
- 125 جم فراولة أنصاف (مقطع)
- 112 مكعب 1 ثمرة مانجو تقشر وتقطع 12
- 0.25 ثمرة أناناس ويدجز بعرض 2 سم (مقشرة ومقطعة)
- 12 ثمرة 1 موز سًمكها 2 سم (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب لب فاكهة الحب
خطوات التحضير
-
1
يسخن شواية على نار عالية وتوضع المانجو والأناناس والفراولة والموز بالتناوب على أسياخ .
-
2
وتبطن الشواية بورق زبد ويطهى عليها الأسياخ وتقلب من آن لأخر لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يسخن .
-
3
يوضع سيخ واحد على كل طبق وينثر عليه فاكهة الحب ويقدم دافئ.
