أصابع الموتزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الموتزاريلا أصابع سميكة و غطيها بالبيض

  • 2

    اخلطي البقسماط مع بودرتى الثوم و البصل و الزعتر

  • 3

    تبلي الموتزاريلا فى البقسماط ثم فى البيض مرة أخرى و نضعها فى البراد لمدة 10 دقائق

  • 4

    اقلي الأصابع فى الزيت الساخن و نقدمها مزينة بالخس و الزيتون