طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة بالفيتا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطس المحمرة بالفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ، أصابع (مقطع)
- 2 كوب ماء دافئ
- 6 كوب زيت نباتي للتحمير
- جبن فيتا
- كمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
اذيبي القليل من الملح في الماء ثم ضعي أصابع البطاطس و قلبي ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.
-
2
صفي البطاطس من الماء و ضعيها على مناديل ورقية كي تتشرب الماء.
-
3
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي البطاطس.
-
4
اتركي البطاطس للتحمير مع تقليبها من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
صفي البطاطس من الزيت تماما ثم ضعيها على مناديل ورقية لتصفى من الزيت.
-
6
ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم ضعي عليها الجبن الفيتا و الكمون و قدميها.
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البطاطس المقلية مع جبنة الفيتا. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك!