طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية.

2. 2

   يقشر البطاطس، ويهرس جيداً.

3. 3

   يوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليه البصل، ويقلب جيداً.

4. 4

   يضاف البيض والدقيق والملح والفلفل الاسودوالكمون والزعتر، ويخلط جيداً.

5. 5

   يؤخذ مقدار معلقتين كبيرتين من الخليط ويشكل على هيئة أصابع، ويوضع فيها جزء من الجبنة، وتغلق عليها جيداً بحيث تصبح الجبنة كلها بالداخل.

6. 6

   تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

7. 7

   ترص في صينية وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

8. 8

   يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

9. 9

   تقلى اصابع البطاطس في الزيت حتى تحمر.

10. 10

    تقلب بحرص حتى لا تفتح في الزيت، وتترك حتى تنضج.

11. 11

    ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

12. 12

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .