طريقة عمل أصابع البطاطا المقرمشة

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   تغسل البطاطا جيداً، وتقشر، وتقطع أصابع رفيعة.

3. 3

   توضع البطاطا في بولة، ويضاف إليها زيت الزيتون، وتقلب جيداً.

4. 4

   تتبل بالملح والزعتر والبابريكا، وتقلب مرة أخرى.

5. 5

   توضع في الصينية مع مراعاة أن لا تكون فوق بعضها.

6. 6

   تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج، مع ضرورة تقليبها من وقت لآخر.

7. 7

   تعرض لشواية لدقيقتين حتى تحمر وتصبح مقرمشة.

8. 8

   تخرج من الفرن، ثم توضع في الطبق.

9. 9

   تقدم مع الكاتشاب.