الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أصابع بالزعتر والسمسم

طريقة عمل أصابع بالزعتر والسمسم

Name: طريقة عمل أصابع بالزعتر والسمسم
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: ٣ أكواب من الدقيق; ملعقة طعام من السكر; ملعقة صغيرة من الملح; نصف ملعقة طعام من الخميرة الفورية; ماء فاتر; كوب من الزعتر; ربع إلى نصف كوب زيت زيتون; بذور سمسم; صفار بيضة

منذ أسبوع 952 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل أصابع بالزعتر والسمسم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?يخلط الدقيق مع السكر، والملح، والخميرة الفورية وكمية كافية من الماء الفاتر في خلاط الطعام للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
2
تغطى العجينة وتحفظ في مكان فاتر حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.
3
ترق العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع إلى أشرطة عرضها ١٠ سم.
4
تسكب ملعقة صغيرة من حشوة الزعتر فوق حافة كل قطعة عجين.
5
يطوى جانبا العجين إلى الداخل ثم يلف العجين فوق الحشوة على شكل سيجار.
6
يدهن سطح الأصابع بصفار البيض وترش عليها بذور السمسم وتخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع أصابعك بالزعتر والسمسم، جربها! وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أصابع بالزعتر والسمسم؟

يستغرق تحضير أصابع بالزعتر والسمسم حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات أصابع بالزعتر والسمسم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: ٣ أكواب من الدقيق، ملعقة طعام من السكر، ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة طعام من الخميرة الفورية، ماء فاتر، كوب من الزعتر، ربع إلى نصف كوب زيت زيتون، بذور سمسم، صفار بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة أصابع بالزعتر والسمسم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.