طريقة عمل أرز الدجاج والكراث
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل أرز الدجاج والكراث خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6
فخد دجاج
-
4 كوب
مرقة دجاج
-
3 كوب
أرز أبيض طويل الحبة
-
0.5 كوب
ورق بقدونس
(طازج)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 ثمرة
جزر مقشرة
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة كراث بالطول وتغسل وت صغير
(مقطعة نصفين)
-
3 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.5 ملعقة
شايالخمس توابل الصينية بهارات صينى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج والدقيق والتوابل الصينية في كيس بلاستيك محكم الغلق ويتبل بالفلفل و يحكم غلق الكيس ويرج جيداً.
-
2
يسخن الزيت في كبير على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج و يطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل لطبق.
-
3
يضاف الجزر والكراث والثوم للإناء ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين الكراث.
-
4
يضاف الأرز ويقلب المزيج حتى يتجانس ثم تضاف المرقة و يقلب حتى تمتزج جيداً ثم نعيد الدجاج للإناء و يغطي و يترك ليغلي ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب كل السوائل .
-
5
يوضع جانباً ويغطي لمدة 10 دقائق ثم ينثر عليه البقدونس و يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز الدجاج والكراث؟
يستغرق تحضير أرز الدجاج والكراث حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات أرز الدجاج والكراث؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 6 فخد دجاج، 4 كوب مرقة دجاج، 3 كوب أرز أبيض طويل الحبة، 1/2 كوب ورق بقدونس طازج، 1/4 كوب زيت زيتون، 2 ثمرة جزر مقشرة مقطعة، 1 ثمرة كراث مقطعة نصفين بالطول وتغسل وتقطع صغير، 3 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة، 1 ملعقة كبيرة دقيق، 1/2 ملعقة شايالخمس توابل الصينية بهارات صينى.
لكم شخص تكفي وصفة أرز الدجاج والكراث؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.