طريقة عمل أرز بالخضار و صدور الدجاج
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أرز بالخضار و صدور الدجاج خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- لتتبيلة الدجاج:
-
4 صدر
دجاج مخلية من العظم والجلد
-
عصير ليمونة صغيرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كسبرة ناشفة
-
ملعقة صغيرة
١ زعتر ناشف
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
ملح وفلفل
- للأرز:
-
2 كوب
أرز فى الماء لمدة ٠ دقيقة ومصفى
(منقوع)
-
بصلة صغيرة
(مبشور)
-
قطعة
فلفلة خضرا صغيرة
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملعقة صغيرة
١ كسبرة ناشفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 كوب
٢ مرقة
-
0.5 كوب
بسلة وجزر
-
0.25 كوب
زيتون أخضر مخلى
-
2 ملعقة كبيرة
سمن روابي
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل الدجاج بجميع مكونات التتبيلة وتشوح من الجهتين في ملعقة كبيرة سمن روابي على نار عالية حتى تكتسب اللون الذهبى.
-
2
?ترفع من النار وتترك جانبا.
-
3
تضاف ثاني ملعقة روابي ثم يشوح البصل والفلفل إلى أن يذبلوا.
-
4
تضاف الصلصة، الأرز، التوابل، الملح والفلفل ويقلبوا جيدا ثم تضاف المرقة، البسلة، الجزر والزيتون.
-
5
يترك الأرز حتى يتشرب معظم المرقة ثم تضاف صدور الدجاج على وجه الأرز.
-
6
يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام التسوية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالخضار و صدور الدجاج؟
يستغرق تحضير أرز بالخضار و صدور الدجاج حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالخضار و صدور الدجاج؟
تحتاج إلى 20 مكونات: لتتبيلة الدجاج:، ٤ صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، عصير ليمونة صغيرة، ١/٢ ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة، ١ ملعقة صغيرة زعتر ناشف، ١/٤ ملعقة صغيرة كمون، ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ملح وفلفل، للأرز:، ٢ كوب أرز منقوع فى الماء لمدة ٢٠ دقيقة ومصفى، بصلة صغيرة مبشورة، فلفلة خضرا مقطعة قطع صغيرة، ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ١ ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة، ١/٤ ملعقة صغيرة كمون، ٢ ١/٤ كوب مرقة، ١/٢ كوب بسلة وجزر، ١/٤ كوب زيتون أخضر مخلى، ٢ ملعقة كبيرة سمن روابي، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالخضار و صدور الدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.