طريقة عمل أرز بالكاري والبسلة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالكاري والبسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 3

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الارز، ويقلب لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود والكاري، ويقلب جيداً.

  • 5

    يضاف إليه الماء والشوربة، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

  • 7

    تضاف البسلة، ويقلب جيداً.

  • 8

    يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويزين بالكاجو.

  • 10

    يقدم ساخن مع الدجاج المشوي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك من الأرز والبازلاء بالكاري، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!