طريقة عمل أرز بالجمبري والخضروات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل أرز بالجمبري والخضروات خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
جمبري مُقشر ومغسول
-
3 كوب
أرز مصري مغسول ومُصفى
-
0.5 كوب
4 ماء
-
1 حبة
بصل متوسطة
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
جزر مكعبات
-
0.5 كوب
بسلة
-
0.25 كوب
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
صويا صوص
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(ملعقة طعام)
-
0.5 ملعقة كبيرة
شطة اختياري
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات سمك
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
(ملعقة شاي)
-
ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة
(ملعقة شاي)
-
ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
(ملعقة شاي)
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
- 6 كوب يخدم نفس ال في كل المقادير.
- مل وصفة مشابهة: طريقة عأرز بسمتي بالبطاطس
-
يمكن إضافة المشروم أو الذرة الصفراء للوصفة لزيادة القيمة الغذائية.
-
يراعى عدم تقليب الجمبري بعد كثيراً وضع الأرز حتى لا يتفتت.
-
يعتبر الأرز بالجمبري والخضروات وصفة مغذية ومت العناصر الغذائية.
(كامل)
-
الجمبري من الأطعمة الغنية بعنصر السيلنيوم الذي يقي الجسم من الإصابة بالسرطان.
-
240 كوب
يحتوي كل متوسط من الأرز المصري قصير الحبة على سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة، نضع الجمبري ونضيف إليه الصويا صوص وعصير الليمون، ونخلطهم جيداً.
-
2
نتبل الجمبري بالملح والفلفل الأسود وبهارات سمك والكزبرة والزنجبيل والبابريكا والشطة، وندعكه في التتبيلة جيداً لمدة 20 دقيقة.
-
3
نصفي الجمبري من السوائل الموجودة فيه، ونتركه جانباً.
-
4
في وعاء كبير، نضع الزيت والسمن والبصل ونقلبه حتى يذبل البصل ويلين.
-
5
نضيف الجمبري إلى الوعاء، ونقلبه لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الجزر والبسلة، ونقلبه لمدة 5 دقائق أخرى.
-
6
نضيف الأرز المغسول، ونقلب جميع المكونات.
-
7
نضيف الماء إلى الأرز، ونتركه على نار مرتفعة حتى يبدأ في الغليان.
-
8
نغطي الوعاء، ونتركه على نار هادئة لمدة 25 - 30 دقيقة حتى ينضج.
-
9
نضع الأرز بالجمبري والخضار في طبق واسع، ونقدمه ساخن.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز بالجمبري والخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالجمبري والخضروات؟
يستغرق تحضير أرز بالجمبري والخضروات حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أرز بالجمبري والخضروات؟
تحتاج إلى 25 مكونات: نصف كيلو جمبري مُقشر ومغسول، 3 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى، 4 ونصف كوب ماء، 1 حبة بصل متوسطة مفروم، 4 فصوص ثوم مفروم، نصف كوب جزر مكعبات، نصف كوب بسلة، ربع كوب زيت، 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سمن، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون، نصف ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" شطة "اختياري"، 2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بهارات سمك، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بابريكا، ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كزبرة مطحونة، ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" زنجبيل بودرة، ملح، فلفل أسود مطحون، يستخدم نفس الكوب في كل المقادير.، وصفة مشابهة: طريقة عمل أرز بسمتي بالبطاطس، يمكن إضافة المشروم أو الذرة الصفراء للوصفة لزيادة القيمة الغذائية.، يراعى عدم تقليب الجمبري بعد كثيراً وضع الأرز حتى لا يتفتت.، يعتبر الأرز بالجمبري والخضروات وصفة مغذية ومتكاملة العناصر الغذائية.، الجمبري من الأطعمة الغنية بعنصر السيلنيوم الذي يقي الجسم من الإصابة بالسرطان.، يحتوي كل كوب متوسط من الأرز المصري قصير الحبة على 240 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالجمبري والخضروات؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.