طريقة عمل أرز بالدجاج والكارى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالدجاج والكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء نضع الزبدة والزيت ونشوح الدجاج بها مع ورق اللورا والقرنفل والحبهان وقلبى .

  • 2

    ضيفى البصلة والكركم والكارى وماء واتركى الدجاج يغلى ، وتبلى بالملح والفلفل والثوم البودرة والزبيب .

  • 3

    ثم ضعى الأرز وقلبى جيدا ، وإخفضى النار واتركيه حتى يستوى .