الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أوزي

طريقة عمل أوزي

Name: طريقة عمل أوزي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الخليجي
Ingredients: عجينة جلاش; 2 كوب أرز; كيلو لحمة مسلوق مقطع; كوب بسلة مسلوقة; بصل مفروم; سمنة; 2 ملعقة كبيرة زيت; ملح; فلفل أسود; جوزة الطيب; مرقة; لوز; صنوبر

منذ أسبوعين 665 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

أوزي

المقادير

عجينة جلاش
2 كوب أرز
كيلو لحمة مسلوق (مقطع)
كوب بسلة (مسلوق)
بصل (مفروم)
سمنة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
مرقة
لوز
صنوبر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع ملعقة من السمنة مع ملعقتين من الزيت
2
يضاف البصل ويشوح و تضاف البسلة ويقلب جيدا
3
يضاف الأرز و يشوح ثم تضاف البهارات وجوزة الطيب و المرقة وقليل من الملح و الفلفل ويترك الأرز لينضج
4
يوضع طبقتين من الجلاش في طبق عميق ثم يوضع بداخله 3 قطع من اللحم
5
يضاف الأرز ثم تغلق عجينة الجلاش وتقلب في صينية وتدهن بالسمنة وتدخل الفرن ثم تقدم مزينة بالصنوبر واللوز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أوزي؟

يستغرق تحضير أوزي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أوزي؟

تحتاج إلى 13 مكونات: عجينة جلاش، 2 كوب أرز، كيلو لحمة مسلوق مقطع، كوب بسلة مسلوقة، بصل مفروم، سمنة، 2 ملعقة كبيرة زيت، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، مرقة، لوز، صنوبر.

لكم شخص تكفي وصفة أوزي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الخليجي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.