طريقة عمل أوزي
665 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أوزي
المقادير
-
عجينة جلاش
-
2 كوب
أرز
-
كيلو
لحمة مسلوق
(مقطع)
-
كوب
بسلة
(مسلوق)
-
بصل
(مفروم)
-
سمنة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
-
جوزة الطيب
-
مرقة
-
لوز
-
صنوبر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع ملعقة من السمنة مع ملعقتين من الزيت
-
2
يضاف البصل ويشوح و تضاف البسلة ويقلب جيدا
-
3
يضاف الأرز و يشوح ثم تضاف البهارات وجوزة الطيب و المرقة وقليل من الملح و الفلفل ويترك الأرز لينضج
-
4
يوضع طبقتين من الجلاش في طبق عميق ثم يوضع بداخله 3 قطع من اللحم
-
5
يضاف الأرز ثم تغلق عجينة الجلاش وتقلب في صينية وتدهن بالسمنة وتدخل الفرن ثم تقدم مزينة بالصنوبر واللوز
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.