طريقة عمل أوراك دجاج بالكوسة و البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشرح الأوراك من ناحية الجلد ثم ترفع فى طاسه ساخنه و تشوح من الجانبين

2. 2

   يفرم البصل والثوم فى الكبة ثم يضاف الى الطاسه مع الكرات و كرفس و الجنزبيل و مكعب المرقه

3. 3

   يضاف اليه مع الزعتر وملح و فلفل و الفلفل الرومى

4. 4

   تضاف الكوسة حلقات الى الطاسة مع صلصة الطماطم و القليل من الماء

5. 5

   تسلق الطماطم و تنزع منها القشرة و تفرم ثم تضاف الى الطاسه مع الأوراك

6. 6

   تقطع البطاطس و ترفع فى صينية الفرن و عليها الفلفل الرومى

7. 7

   يضاف خليط الأوراك بالكوسه على البطاطس و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج و تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل