الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أوراك دجاج بالكاجو

طريقة عمل أوراك دجاج بالكاجو

Name: طريقة عمل أوراك دجاج بالكاجو
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو اوراك دجاج بالجلد; كوب كاجو; ملعقة كبيرة بشر برتقال; ملح; فلفل اسود; ملعقة كبيرة ورشيسترشاير صوص; كوب مرقة دجاج; بصل مفروم; شرائح بصل; 2 ملعقة عسل ابيض; زيت; نصف كوب دقيق; ثوم مفروم; جنزبيل فريش مفروم

منذ أسبوع 563 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

أوراك دجاج بالكاجو

المقادير

كيلو اوراك دجاج بالجلد
كوب كاجو
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملح
فلفل اسود
6 ملعقة كبيرة ورشيرشاير صوص
1966654077 كوب مرقة دجاج (2273)
بصل (مفروم)
شريحة بصل
2 ملعقة عسل ابيض
زيت
0.5 كوب دقيق
ثوم (مفروم)
جنزبيل فريش (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل المفروم مع الزيت و ملح وفلفل و بشر البرتقال
2
يضاف اليه الثوم و الجنزبيل مع نصف كمية العسل و الوسترشاير صوص و يترك على النار حتى تتجانس المكونات
3
يضاف الكاجو المجروش الى الخليط ثم يرفع و يحشى تحت الجلد فى الاوراك
4
تشوح الاوراك مكان الحشو بعد ان تعفر بالدقيق فى الطاسة بها زيت حتى تكتسب اللون الذهبى من كل الجوانب ثم يرفع تحتها البصل الشرائح و القليل من المرقة و تترك على النار
5
يخلط باقى كمية العسل مع الوسترشاير صوص و يقلبوا جيدا ثم تدهن الاوراك اثناء التسوية بها
6
تدخل الاوراك الفرن لتكمل النضج ثم تقدم بالهنا ساخنه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أوراك دجاج بالكاجو؟

يستغرق تحضير أوراك دجاج بالكاجو حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أوراك دجاج بالكاجو؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو اوراك دجاج بالجلد، كوب كاجو، ملعقة كبيرة بشر برتقال، ملح، فلفل اسود، ملعقة كبيرة ورشيسترشاير صوص، كوب مرقة دجاج، بصل مفروم، شرائح بصل، 2 ملعقة عسل ابيض، زيت، نصف كوب دقيق، ثوم مفروم، جنزبيل فريش مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة أوراك دجاج بالكاجو؟

تكفي الوصفة 2 فرد.