طريقة عمل أومليت بالمشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالمشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيدا.

  • 2

    يضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق مرة اخرى.

  • 3

    يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 4

    يصب خليط البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج ويحمر الجزء الملاقص للمقلاة.

  • 5

    يقلب على الجانب الآخر، ويترك حتى يحمر.

  • 6

    يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.

  • 7

    توزع فوقه شرائح المشمش، ثم يطبق نصفين.

  • 8

    توضع باقي شرائح المشمش، ثم يقدم.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة المشمش اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!