طريقة عمل أم علي بالجلاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الزيت مع السمنة فى إناء على النار

2. 2

   يقطع الجلاش ويقلى فى الزيت

3. 3

   يخلط اللبن مع السكر والقشطة على النار

4. 4

   يوضع الجلاش فى الطاجن

5. 5

   يضاف على الوجه خليط اللبن والزبيب وجوز الهند

6. 6

   يوضع الطاجن فى الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم .